重庆商务职业学院酒店管理专业简介

酒店办理【培养目的】本专业培养具备星级酒店、高档休闲会所、国际会展中心及相关旅游企事业单位运营办理人才所需的本质和才能，能适应现代酒店业开展需要的高本质技术技能人才。【主干课程】酒店办事礼仪、形体训练、现代酒店运营办理、督导层的办理艺术、会展办事与办理、饭店办事质量办理、饭店沟通实务与技巧、酒店人力资源办理、酒店办事心理学、酒店英语、酒吧酒水办事与办理、茶文化与茶艺、酒店营销与策划等。【就业标的目的】本专业毕业生可在高星级酒店、酒店办理集团各部门处置一线办事与办理工作；餐饮企业处置饭店金钥匙、金牌管家等工作；在游轮、航空、旅游、会展、海关等行业处置办事工作。学生一至两年可开展成为部门领班、主管，3-5年可到达部门经理级别。通过渝州宾馆管培生和金牌管家订单班等为酒店行业输送高级办理人才。【职业认证】前厅中、高级办事员，餐厅中、高级办事员，职业经理人资格证书，茶艺师，调酒师，咖啡师等。