重庆轻工业职业学院2023年营养与食品卫生专业招生简介

报考毕业读专科，进修营养与食品卫生专业。准备提升本身学做营养师。如今许多公司招聘的最低学历都是大专学历。也正是因为有大专学历才能让这些毕业生们顺利进入一家本身喜欢的行业进修和理论完成自我的提升。今天教师为大家介绍重庆轻工业职业学院营养与食品卫生专业相关材料。

一、学制及招收对象
1、实行学分制，学制三年。
2、招生对象：普通高中毕业生（文理兼收）、职业高中和中等职业学校毕业生。

二、培养目的
本专业培养能适应社会开展和地方经济需要的德、智、体、美全面开展的，能掌握使用营养与食品卫生的根本理论、根本知识和技能，在食品营养师岗位处置食品消费及组织和办理，加工原料及成品分析检验和综合质量评定等应用性人才。

三、证书要求：
根据国家高职高专的培养目的，全面施行“多证书”制度，毕业除了必需获得相应的计算机与英语应用才能证书外，本专业应获得“食品营养师职业资格证书”。


四、主要职业岗位
1、在餐饮办事办理行业处置营养参谋工作。 2、在学校、机构或商务组织的处置营养咨询工作。 3、在保健机构和企业工作，负责制定研究项目的方案及执行。 4、在病院、社区健身中心或保健机构工作，负责确诊患者的营养问题，列出保健方案，并监视饮食变化的有效性。

五、主要课程
有、无机及分析化学、食品生物化学、食品营养学、食品微生物学、食品毒理学、食品卫生学、烹饪学根底、功能食品、保健食品、卫生法规与监视、食品贮藏技术、食品加工技术、食品物流学等。

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